Binnenkijken bij
lunchrestaurant ROOST

Uniek, onderscheidend en met niets te vergelijken. ROOST is geen standaard lunchrestaurant, maar een unieke spot midden in Woongelofelijk Van Donzel. Hier draait alles om karakter: creatief, stijlvol en altijd met een vleugje pit. Speels en een tikje rebels, maar altijd met oog voor kwaliteit en beleving. En zo hebben we het interieur ook gemaakt. Van vloer, raam en muur tot meubels en maatwerk!

Goede smaak zit in alles wat we doen: van een stijlvol, eigenzinnig interieur tot de smaakvolle gerechten op je bord!

Makers of great taste

Eten in stijl, dat is wat je bij ROOST doet. Het interieur is een verlengstuk van Woongelofelijk Van Donzel, en dat zie je. Alles klopt – van de stoelen waarop je zit tot het behang op de muur. Elk detail is met zorg uitgekozen voor een stijlvol en warm restaurant.

Vanuit de woonwinkel loop je zo lunchrestaurant ROOST binnen, waar je het 'Buitenleven'-gevoel krijgt. Het vele groen van de planten, de natuurlijke materialen én de buitenkeukens die in de open keuken staan, zorgen voor een sfeervol geheel.

Buitenleven bij ROOST

Dat buitengevoel legt de link met afdeling Buitenleven van Woongelofelijk Van Donzel, waar naast luxe tuinmeubels ook maatwerk buitenkeukens, The Bastard kamado's en OFYR's worden verkocht. De chefs van ROOST bereiden de gerechten dagelijks op de kamado en OFYR, zodat je deze buitenkeukens in actie kunt zien!

De kamado van The Bastard is inmiddels een bekend begrip in de barbecue wereld. En dat snappen wij wel. Geen enkele barbecue is zo veelzijdig als de kamado. Slow-cooking, smoken, pizza of brood bakken en natuurlijk het klassieke grillen: het is allemaal mogelijk. Door de dikke keramische behuizing blijft de hitte en het vocht goed gevangen in de barbecue waardoor je veel controle hebt over de temperatuur. Kwaliteit gegarandeerd!

De grote kegelvormige vuurschaal, meteen vooraan in de keuken, heeft een brede, platte rand die gebruikt wordt als bakplaat. De kegel ligt op een hoge sokkel die gevuld is met houtgestookt vuur. De bakplaat wordt dus van binnenuit verhit en is heel geschikt voor allerlei soorten groenten, vlees, vis, maar ook de eitjes voor de uitsmijter bakken wij op de Ofyr. Vanuit het restaurant zie je met regelmaat grote vlammen vanuit de Ofyr. Echt een spektakel!

Naast een kamado en Ofyr is de professionele keuken van lunchrestaurant ROOST uitgerust met fijne werktafels en een pas, ovens, frituur, gaskookstel, grill en koelingen. De spoelkeuken met zijn vriezers, koelkasten en vaatswasser staan achter de schermen van lunchrestaurant ROOST.

De keuken van ROOST wordt naast koken ook gebruikt voor workshops, private dining reserveringen, masterclass koken voor de BBQ- en buiten koken liefhebber en masterclasses in combinatie met onze vergaderruimte

Een vloer om van te eten

In het begin was er nog geen sprake van het leggen van een vloer. De betonvloer, waar de looppaden in de winkel van zijn, was doorgetrokken in de oude koffiecorner. Op zich een prima basis, maar voor meer warmte, sfeer en het gevoel van een 'nieuwe' ruimte, is gekozen voor het leggen van een PVC-vloer.

De Therdex Premier C15085 is in lange planken gelegd. Nieuw in de collectie, naturel van kleur, maar met een warme ondertoon. De verfijnde, matte afwerking loopt perfect door in de V-groeven, wat zorgt voor een naadloze uitstraling. Geïnspireerd door de mooiste houten vloeren, heeft deze exclusieve vloer een noestvrij en strak design. Niet van echt hout te onderscheiden!

Een PVC-vloer is onderhoudsvriendelijk, wat in het restaurant erg belangrijk is. Er wordt elke dag met stoelen geschoven en gedweild. Daar is deze vloer perfect voor geschikt!

Spelen met licht

Om het buitenleven-gevoel te versterken en meer sfeer toe te voegen aan het restaurant, is gekozen voor inbetween gordijnen aan de zwarte rail. Deze transparante gordijnen bedekken niet de volledige raampartij, waardoor het open en luchtige karakter behouden blijft.

Stylist Doret: "Om contact met buiten te houden, hebben we her en der een baan gehangen. Ook ziet dat er wat speelser uit en kunnen we spelen met licht als de zon naar binnen schijnt."

Aaibaar, akoestisch behang op de ronde delen van de bar. Echt een eyecatcher!

Uniek behang om te voelen

Het is heerlijk om behang toe te passen in ruimtes. Het geeft kleur en uitstraling. Eigenlijk kun je er een verhaal mee vertellen, een thema toevoegen of even mijmeren naar die vakantiebestemming waar je je behang op geïnspireerd hebt. In lunchrestaurant ROOST hebben we gekozen voor verschillende soorten uniek behang, om de ruimte een eigen, bijzondere sfeer te geven.

De bar is het center piece van het restaurant en een echte eyecatcher! Dat komt mede door het groene, akoestische behang (Arte Shibumi – 72534) dat op de rondingen van de bar geplaatst is. Iedereen die aan de bar staat voelt stiekem even aan het behang (en dat mag!). Het haalt het 'harde' van de stoere, wengé houten bar af en versterkt opnieuw de verbinding met het buitenleven.

Akoestisch behang
Het behang is geïnspireerd door het verfijnde Japanse concept van eenvoud en complexiteit. De diagonale stroken wisselen van richting, waardoor er een dynamiek ontstaat. Je blijft maar naar het patroon kijken!

Naast dat het prachtig is, is dit behang van hoge kwaliteit en heeft het 3D patroon en de dikte van het behang een akoestisch effect. Ideaal voor grotere ruimtes om de galm te verminderen, al doet het zijn werk ook al op een klein oppervlak.

Het buitenleven-gevoel blijft het uitgangspunt. Ook in de behangkeuzes zie je dat duidelijk terug. In het restaurant is veel gebruik gemaakt van natuurlijke materialen en planten. Tussen de tafels, aan het plafond en aan het stalen rek. Middenin het groen hangen rotan lampen, van natuurlijk materiaal. 

Loop je langs de open keuken af, dan zie je links het Kailua behang van Arte. Dit heeft een patroon van palmbomen, met een inlegwerk van stukjes rotan op een textiel, gemaakt van de schors van een vijgenboom.

Doret: "Als stylist wil je in elk interieur, of dat nu een restaurant is of bij jouw thuis, de materialen altijd bij elkaar laten passen. Hier zie je de link in de rotan lampen en het hout dat verwerkt zit in het behang. Een heel gaaf handwerk van dit mooie behangmerk!"

Ook het behang rechts naast de raampartij heeft natuurlijke materialen in zich. Het Arte Sambe Natural Spice behang is gemaakt van hennepvezels, waarvan de natuurlijke kleuren contrasteren met de zwarte, fijne garens die de vezels aan elkaar rijgen. De onregelmatigheid in draden van verschillende diktes en knoopjes zijn duidelijk zichtbaar en maken dit behang authentiek en puur.

Maak een afspraak
met Doret!

Ben jij op zoek naar een nieuwe PVC-vloer, gordijnen of uniek behang en wil je dat alles perfect aansluit bij je meubels, indeling en kleuren? Heb je al ideeën, maar weet  je niet waar je moet beginnen?

Vraag gratis een persoonlijk interieuradvies op maat aan.

Bar ROOST

We hadden het al even over de bar als middelpunt van lunchrestaurant ROOST. Een opvallende verschijning door de prachtige rondingen, voorzien van akoestisch behang, het donkere wengé hout en de unieke biertap.

Harm, ontwerper van de bar: "Eerder stond er een U-vormige bar op deze plek en we waren er al snel over uit dat deze wel een slag groter mag. Een vierkant, maar dan wel met afgeronde hoeken, om het harde er een beetje vanaf te halen. Maatwerk oplossingen, zoals we dat in onze winkel ook voor klanten doen. Wensen uitwerken tot het helemaal klopt! Op een aantal plekken aan de bar hebben we een verhoging gemaakt, daar kan de computer en wat andere zaken opgeborgen worden, zonder dat het meteen in het zicht staat." 

De verlichting van het ROOST-logo in het donkere wengé hout geeft een chique, maar ook speelse touch aan de bar.

De verdere inrichting van de bar hebben we met onze leveranciers samengesteld. Zo komt de bonenmaler en koffiezetapparaat van vantienen, thee via Twistea en de koelingen en tap via Royal Swinkels.  

Dat zit wel goed!

Styliste Doret: "We gingen met onze huidige leveranciers in gesprek of zij ook mooi horeca meubilair kunnen leveren en zo vonden we een aantal heel geschikte modellen! De stoffen zijn bewust licht van kleur, hiermee laten we zien dat, wanneer ze vuil zijn of vlekken hebben, ze goed gereinigd kunnen worden."

In lunchrestaurant ROOST staan verschillende stoelen. Stoel Raso is stiekem een comfortabele, stijlvolle fauteuil waar je urenlang heerlijk in zit. Je zit wat lager en toch comfortabel, qua stijl tussen lounge- en eetkamertafelstoel in. De voet is draaibaar, zodat je lekker rond kunt kijken in het restaurant.

Eetkamerstoel Lagro, o.a. aan de tafels met planten, is in een klassiek, maar ook modern interieur toe te passen. Bij ROOST hebben we deze stoel uitgevoerd in diverse stoffen voor een speels effect. 

Bij de bijzettafeltjes staat fauteuil Hagan, een stoel die je omarmt. De gebogen rugleuning past zich perfect aan als je achterover leunt, en de zitting zit heerlijk comfortabel.

De S-bank slingert vrolijk door het restaurant en biedt ruimte voor zo'n 4 gasten. Met de twee comfortabele Menzone armstoelen met geometrisch patroon, biedt deze plek ruimte voor 6 personen om gezellig samen te zitten.

De S-bank slingert vrolijk om de marmeren tafels heen het restaurant door!

Stijlvol tafelen

De ronde marmeren tafel 'Curdiin' met bolpoot is al door veel gasten bewonderd. Ze is ook echt prachtig! Het bruine marmeren tafelblad, verkrijgbaar in verschillende diameters, straalt tijdloze klasse uit, terwijl de ronde zwarte poot heel eigentijds is. Gaaf voor in het restaurant, maar ook een echte eyecatcher bij jouw thuis. Het tilt je interieur naar een hoger niveau!

In lunchrestaurant ROOST staan diverse bijzettafeltjes voor een kop koffie of een borreltje. Bijzettafel Tabiona is helemaal van massief eiken en staat lekker stevig op z´n drie poten, wat het een heel bijzonder tafeltje maakt.

De kartels rondom bijzettafels Lennoot geven de tafel een robuuste uitstraling. Een unieke tafel gemaakt van eikenhout met zichtbare nerven en noesten. Deze houtsoort leeft en geeft karakter aan de fauteuils die erbij staan.

Om het marmer van de grote ronde eettafels terug te brengen, hebben we bijzettafeltje Ewen toegevoegd. Je schuift deze tafel makkelijk over de zitting van je bank, zodat je je kopje thee altijd dichtbij hebt. Samen met de tafeltjes Lennoot en Tabiona vormt hij een perfecte aanvulling bij de Hagan fauteuils.

Huiselijk ontmoeten

Lunchrestaurant ROOST biedt ook een vergaderruimte, die je kunt gebruiken in combinatie met een lunch of masterclass. Een fijne, huiselijke ruimte waar je met je team kunt brainstormen, vergaderen of een goed gesprek voert én kennismaakt met het buiten koken in de stijl van Woongelofelijk Van Donzel.

Om de verbinding met het restaurant te behouden, hebben we een grote glaswand geplaatst. Voor privacy zijn er gordijnen toegevoegd, zodat je, indien gewenst, niet vanuit het restaurant op het grote scherm kunt kijken. Gordijnen zorgen voor het huiselijke gevoel, geven warmte en verbeteren de akoestiek.

Tapijt met marmerprint

Voor de vloer van de vergaderruimte is gekozen voor een tapijt met marmerprint. De adering voegt levendigheid toe en geeft de ruimte een moderne uitstraling.

De ruimte is voorzien van een stoel voor iedereen, zodat 35 personen hier met gemak kunnen vergaderen. De zachte, aaibare bouclé stof zorgt ervoor dat je urenlang heerlijk kunt zitten. 

Qua tafelindeling zijn er diverse opstellingen mogelijk. Dat maakt dat de vier grote tafels geschikt zijn voor elk doel en groepsgrootte.

In het behang op de muur zit wederom rotan verwerkt. Arte Mauna in de kleur Mahogany Red (81519). De afwisseling tussen rechte en gebogen lijnen geeft een natuurlijke uitstraling aan het dessin en maakt ook in deze ruimte een link met afdeling Buitenleven.

Maak een afspraak
met Nanda!

Is jouw interieur toe aan een update, maar weet je niet waar te beginnen? Twijfel je over de juiste meubels, indeling en kleuren? Of heb je al een idee voor een prachtige woonstijl, maar vind je het lastig om dit te realiseren?

Vraag gratis een persoonlijk interieuradvies op maat aan.

zoeken

Waar ben je naar opzoek?

{{ searchErrorMessage }}

Gevonden categorieën ({{ results['categories']['total'] }})

Gevonden producten ({{ results['products']['total'] }})

Gevonden pagina's ({{ results['pages']['total'] }})